簡単、おもてなしに、豪華ちらし寿司
辛三郎 @cook_40059235
市販のちらし寿司の素を使ってお手軽にちらし寿司をつくりましょう。にんじんを型で抜き、錦糸卵とかいわれで見ためも豪華に！
このレシピの生い立ち
お祝い事などに簡単にできるちらし寿司をつくりたくて市販品を使い、ちらし寿司を作りました。
飾りを準備しておくことで見ためも豪華になります。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備①】
・お米：固めに炊く
・たまご：油をつかわずにフライパンで錦糸卵を作り、細切りにしておく - 2
【下準備②】
・にんじん：型抜きをしておく
・かいわれ：洗って水を切っておく
・のり：はさみで細切りにしておく - 3
【調味】
お米を大きめなボールに入れ、市販のちらし寿司の素を加え、切るように混ぜる。うちわ等であおぎながらやりましょう - 4
【盛り付け】
ちらし寿司、錦糸卵、のり、ごま、かいわれを二層に重ね、最後にんじんを飾り、完成！ - 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
・それぞれの具材を準備して、きれいに重ねていくこと。
・お米は固めに炊いておき、市販のちらし寿司の素を混ぜ合わせておくこと。
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