スパムとナスとピーマンで甘辛みそ炒め
しきママ @cook_40043802
濃いめの味なので、白いご飯やビールによく合います。
このレシピの生い立ち
普段は、ウインナーや挽肉で作るレシピ。
スパムで作ってみたら、これまたおいしかった♪
スパムとナスとピーマンで甘辛みそ炒め
濃いめの味なので、白いご飯やビールによく合います。
このレシピの生い立ち
普段は、ウインナーや挽肉で作るレシピ。
スパムで作ってみたら、これまたおいしかった♪
作り方
- 1
★の調味料を合わせておく。ニンニクをみじん切りにする。鷹の爪を輪切りにする。
- 2
スパム・なす・ピーマンを約２ｃｍ角に切る。
- 3
熱したフライパンにサラダ油を多めにひき、ニンニクと鷹の爪を入れる。
- 4
ナスを炒める。しんなりしてきたら、スパムを入れて、さらに炒める。
- 5
ピーマンを入れて、軽く炒める。軽く炒める事で、ピーマンのシャキシャキ感を残す。
- 6
★を加えて、全体に照りがでたら出来上がり。
- 7
SPAMおかずレシピコンテストで「野菜たっぷりおかず賞」を頂きました。ありがとうございます。
-
コツ・ポイント
お好みで、鷹の爪と豆板醤の量を調整してください。
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