簡単おいしい！旨味たっぷりイカ炒め
hachikoxxx @cook_40042558
アンチョビアクセントになって美味しい！
このレシピの生い立ち
イカが安かったので、アンチョビで炒めてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、アンチョビを入れて、焦げないように弱火で軽く炒める
- 2
水気を切ったイカを入れて炒める
- 3
白ワインを入れる
- 4
イカに火が通ったら、塩で味付け。最後にお好みで一味を振って出来上がり！
コツ・ポイント
白ワインを入れると風味が出てお店の味になりますよー！
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