すき焼きのタレで簡単!肉じゃが

ちゃまのすけ☆
ちゃまのすけ☆ @cook_40158466

2013.6.24 人気検索6位入り(^O^)☆
このレシピの生い立ち
余ったすき焼きのタレで味付けしました☆

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材料

2人分
  1. 豚切り落とし 60g
  2. ジャガイモ 2個
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 大1
  6. みりん 大1
  7. すき焼きのタレ 200cc

作り方

  1. 1

    ジャガイモ,人参,玉ねぎは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    切った野菜と肉を柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ジャガイモ,人参に火が通ったら酒,みりん,すき焼きのタレを入れてひと煮立ちさせたら落とし蓋をし,味がしみたら完成。

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