簡単★ほうれん草玉子ハムのマヨ和えサラダ
mana307 @cook_40124227
野菜嫌いの娘も、ぱくぱく食べてくれる一品です。
このレシピの生い立ち
ほうれん草をサラダ感覚で食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を水洗いし、根元部を切り落とし、半分に切る。
-
- 2
切ったほうれん草をボールに入れ、熱湯をひたひたになるまで入れる。1分経ったら、お湯を切る。
-
- 3
ほうれん草の水気を絞る。熱いので水でさらして冷めてから！1cm幅に切る。
-
- 4
ハムを1cm角に切る。炒り卵を作る。
- 5
切ったほうれん草、ハム、炒り卵を混ぜ、そこにマヨネーズを入れて和える。
-
- 6
塩コショウで味を整えて、出来上がり♪
コツ・ポイント
ハムがなければ、ベーコンやウィンナーの切ったものを玉子と一緒に炒れば◎
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