もやしとにんじんとほうれん草のナムル

ゆんとりな
ゆんとりな @cook_40156114

簡単♪茹でて混ぜるだけ♪♪♪
ご飯のおともにも!お酒のおともにも!お弁当のおかずにも!ぴったりです☆

このレシピの生い立ち

沢山のつくレポありがとうございます。

最近、色々と忙しくしており、せっかくいただいたつくレポにコメントを書けていません。
せっかくいただいたつくレポなので、コメントなしで掲載させていただきます。ご了承ください。

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材料

  1. 豆もやしor太もやし 1/2袋
  2. 人参 2/3本
  3. ほうれん草or小松菜 1束
  4. ★鶏がらスープの素 小さじ1.5
  5. ごま 小さじ2
  6. ★しょうゆ 小さじ1
  7. ★すりゴマ 大さじ1
  8. ★塩 少々
  9. ★コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ★の調味料をボールに入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ほうれん草をサッとゆで、水気を絞り、食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    にんじんは細切りにし、サッとゆでる。
    もやしもゆでる。しんなりとして、透き通ってきたらok

  4. 4

    ゆであがったもやしは、手で水気を絞っておく。ほうれん草、にんじん、もやしを1と混ぜ合わせて器に盛り付ければ、できあがり♪

コツ・ポイント

野菜は茹ですぎるとベチャ~っとしてしまうので気をつけて!
豆もやしを使うと歯ごたえいいですよ
ほうれん草を小松菜に変えても美味しいそうです!

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レシピ作者

ゆんとりな
ゆんとりな @cook_40156114
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子供達に喜んでもらえるよう新レシピ開拓中です    (≧π≦)
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