アプリでひらく作り方
- 1
たけのこを縦半分に切り、2〜3分茹でる
- 2
茹でた後、半分のたけのこをさらに縦4等分にし、それを横に切っていく
- 3
切ったたけのこをペーパータオルにのせて水気をきっておく
- 4
○を混ぜて水気をきったたけのこに和えて万能ねぎを散らして出来上がり
コツ・ポイント
水気をしっかりきらないと水っぽくなってしまうので注意！
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