油揚げの簡単おつまみ♪
桜華雪 @cook_40170563
お安い油揚げで簡単におつまみが出来ます♪( ´▽｀)ブラックペッパーを入れるとまた違った味に✨
このレシピの生い立ち
実家でお母さんが作ってくれたものを少しアレンジしてみました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
魚肉ソーセージを薄切りします。(3mmくらい)
- 2
油揚げ(5枚)を全て半分に切ります。
- 3
切ったら具を入れやすいように、中に包丁で切れ込みを入れます。口の形になるように。
- 4
全てに切り込みを入れたら、切っておいたソーセージを3に2枚ずつ隣同士になるように入れる。
- 5
しっかりと開き、ケチャップを油揚げの中に適量入れ、ブラックペッパーをかける(お好みで)
- 6
最後にチーズを詰め、フライパンで両面に焼き色がつくまで焼いたら完成！
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、フライパンで焼くときに油はいれません。切り込みを入れる際は、切り過ぎて穴があかないように注意！ケチャップやチーズが出てきてしまうかも。
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