巻き巻きいちごクレープ

バターはレンジで１分温めて溶かし、卵は溶き卵にして
◎の材料を混ぜ合わす。

日清フラワー薄力粉をふるい、そこに１を少しずつ入れ、泡立て器で静かに丁寧に混ぜ合わせる。

滑らかになったらラップをして1時間ねかす。

巻いて開いた方にホイップクリームを絞りいれ、お皿に盛る。

盛ったクレープにいちごソースを掛ける。
いちごソースの替わりにジャムやお好みのフルーツで楽しんで。

仕上げに紛糖を少々ふるって出来上がり。