焼き鶏丼☆残った焼き鶏のリメイクに

シャンプーハット @shampoo_hat
前晩のつまみに買った焼き鶏残る事多くないですか?リメイクでランチにいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
いつも残る焼き鶏
手っ取り早く丼にしたら美味しく消費できました
作り方
- 1
長ねぎはぶつ切り、ピーマンは食べやすく切ります
- 2
フライパンにごま油を入れ①を焼きます
- 3
火が通ってきたら、焼き鶏を串からはずして入れ、●も入れます。ちょっと煮詰めて火を止めます
- 4
丼にご飯を盛って、③のタレをかけます。その上に焼き海苔を細かくちぎってのせます
- 5
具材を盛り付けて、温玉をのせたら完成
コツ・ポイント
つくねはお好みで切って下さい
タレはお好みの濃さまで煮詰めて下さい
あまり煮詰めなくても大丈夫かと思います
写真は糸唐辛子がかけてありますが
お好みで、一味や七味などかけてどうぞ
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