魚焼き器で焼き鳥（塩）

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なこなここ
なこなここ @cook_40072730

魚焼き器で簡単に出来ます☆
このレシピの生い立ち
なかなかおいしい焼き鳥屋さんに行く機会がないので、とうとう自分で作りました！

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材料

8本分
  1. もも肉 300g
  2. ネギ 2本
  3. 竹串 8本
  4. 塩 少々
  5. こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    もも肉、ネギを竹串に刺しやすい大きさに切る。

  2. 2

    交互に刺していく。
    もも肉は１かけにつき数ヶ所さすと串からずり落ちない。

  3. 3

    魚焼き器で様子を見ながら焼く。

  4. 4

    片面が焼けたら、塩を振ってひっくり返し、さらにもう片方焼いて塩を振る。何回か繰り返す。

  5. 5

    たれバージョンです！
    塩の代わりに余った焼き肉のタレに浸し、焼きます。５～６回浸してはひっくり返して焼きました。

コツ・ポイント

焼きムラができないように、場所を移動しながら焼くと良いです。（どうしてもムラができたら、レンジかトースターで加熱を。）

リアクション

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レシピ作者

なこなここ
なこなここ @cook_40072730
に公開
東京で保育士をしています。自粛中なのでお料理に凝り始めました。
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