色鮮やか甘くて美味しいサツマイモ♪

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大学生あや♪
大学生あや♪ @cook_40167216

簡単とっても美味しい!!色鮮やかなほくほくサツマイモの一品料理♪甘いのでお子様にもおすすめです(^-^)
このレシピの生い立ち
甘くて美味しいサツマイモのおかずが作りたくて(*^^*)

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材料

  1. サツマイモ 1本
  2. ☆砂糖 大2
  3. ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小1
  4. ☆酢 小1/2
  5. ☆サラダ油 大1
  6. ☆水 大1

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れて食べやすい大きさに切ったサツマイモを入れて火をつける。

  2. 2

    沸騰したら蓋をして弱火で15分煮る。時々かき混ぜて下さいね♪15分たったら蓋をあけて水分を飛ばす。

  3. 3

    お皿に盛り付けて鍋にほんの少し残っているタレをかけて出来上がり(*^^*)食べる直前にレンジで温めるとさらに美味しく!

コツ・ポイント

煮ている間に水分がなくなったら蓋をしてレンジでやわらかくなるまで温めて下さいね♪お好みでゴマを入れても美味しいですよ(^-^)

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