わが家の定番!ニラとピーマンの豚肉炒め

ちぃくらげ
ちぃくらげ @cook_40171042

簡単!野菜たっぷり!
成長期のお子さんにも栄養満点!
10分以内で出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
手早く出来るおかずを常に目指しています!

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材料

2人分
  1. 豚肉コマ 300g
  2. ニラ 1束
  3. ピーマン 2個
  4. もやし 1袋
  5. 塩コショウ 適量
  6. 生姜チューブ 大さじ1
  7. ほんだし 1袋
  8. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンを温めたら、豚肉を炒めて塩コショウと生姜を炒めます。
    コショウと生姜の辛さはお好みで!

  2. 2

    ニラとピーマンはもやしの大きさに合わせて切っておきます。
    豚肉に火が通ったら、ほんだしを入れて炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら鍋肌にしょうゆをまわすように入れて、火を止めて出来上がり!

  4. 4

    唐辛子を1のあとに入れて、ほんだしを中華あじに変えて、最後に水解き片栗粉を入れれば中華風になります!(*^^*)

コツ・ポイント

準備をしておけば手早く出来ますので、お弁当にもピッタリですよ!(*^^*)

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レシピ作者

ちぃくらげ
ちぃくらげ @cook_40171042
に公開
フィギュアスケートとソシャゲとお酒が大好きな40代女性。色々拗らせ、現在バツ2(笑)手軽で簡単な料理が多いと思います。よろしくお願いします☺
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