ほうれん草カレーこのレシピの生い立ち娘のために
ほうれん草は塩茹でして冷水で冷やして水気をしぼる
ブレンダーでほうれん草にお水150cc入れて撹拌する。
みじん切りした玉ねぎを鍋でオリーブオイルで炒めたら、カレー粉を入れ焦げないように弱火で炒め合わせる
トマト缶、ヨーグルト、コンソメ、撹拌したほうれん草を入れて煮込む
塩胡椒、ガムラマサラ、マーガリンを入れ完成
ほうれん草は塩茹でして水気をしぼること
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