そうめんの✤野菜たっぷりゴマだれ炒め✤

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☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437

茹ですぎたそうめんとたっぷり野菜で
ゴマ香る1品を（*'∀'人）✨
かつお節を絡めて 召し上がれ～ヽ(*´∀｀)ノ♬
このレシピの生い立ち
そうめんチャンプル風に 冷蔵庫にあったゴマだれで
味付けしてみました(o´罒`o)
残っちゃったそうめんやゴマだれ消費に♬

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材料

今回作った分量♡4人分 目安です
  1. 茹でたそうめん 350ｇ
  2. キャベツ 大３枚
  3. 人参 ４cm〜
  4. ベーコン ３枚
  5. もやし(200ｇ入) １袋
  6. 塩コショウ 各 少々
  7. ゴマだれ(冷しゃぶ用) ※1/3カップ〜1/2カップ
  8. サラダ油(炒め用) 適量(´∀`)
  9. かつお節(小袋) ２袋～
  10. ゴマ油(風味付け用) お好みで少々♡

作り方

  1. 1

    今回は表示通り茹でて残ってしまったそうめん使用(´∀`) 茹でて準備する場合も表示通り茹でて冷水でしめてしっかり水切りを

  2. 2

    キャベツ・人参は4センチ長さの千切りに。

    ベーコンも細切りに。

    もやしはサッと洗ってしっかり水切り。

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパン中火でベーコンと人参を炒め、キャベツ→もやしの順に炒めて塩コショウする。※炒めすぎ注意!!

  4. 4

    ③にゴマだれを加えて炒め合わせ、野菜にたれが馴染んだらそうめんとゴマ油を加えて火を止め 全体を混ぜながら余熱で温める。

  5. 5

    お皿に盛りつけて かつお節をたっぷりかけ、混ぜながら 召し上がれ(´∀`)♬

コツ・ポイント

おうちのゴマだれによって分量が違ってくるかと（-人-）
少なめから加えて→味見をしてみて少しずつ追加してみてくださいね(´∀`)

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レシピ作者

☆３匹の子ぶた☆
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
に公開
２０２5年→25♀•23♂•14♂になる３匹の子ぶたﾁｬﾝ達のママです♬手抜き進行中だった食卓…皆様の素敵レシピで学ばせていただこうと１７＇１０月にkitchen open´ω`つたないレシピ投稿につくれぽくださる皆様から 元気と幸せをいただき感謝いっぱいです(´∀`)♡今日も家族の笑顔のために( ᐛ )و✨よろしくお願い致します ✿温めつくレボ 送信開始させていただきます！皆様に 感謝です´ω`
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