簡単おつまみ!トマトと大葉の冷奴♡

8maru_farm
8maru_farm @cook_40137031

トマトと一緒に野菜がたっぷり食べられる冷奴です♪
お好みでラー油をかけても美味しいです!
このレシピの生い立ち
冷奴にはたくさん薬味をのせて食べるのが好きなので、トマトも一緒にのせてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人文
  1. 豆腐 1丁
  2. トマト 1個
  3. 大葉 5〜6枚
  4. ミョウガ 2〜3個
  5. ごま 大さじ1
  6. 麺つゆ(3倍濃縮のもの) 大さじ3

作り方

  1. 1

    大葉とミョウガをみじん切りにする。
    トマトは1cm角に切る。

  2. 2

    切った野菜をボウルに入れ、麺つゆとごま油を入れて、ざっと混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐を食べやすい大きさに切り、その上からボウルの中身をかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

同じタレをそうめんや白身魚にかけて食べても美味しいと思います!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

8maru_farm
8maru_farm @cook_40137031
に公開
大分県杵築市山香町で、お米を中心に育てている農家「はちまるファーム」です。私たち家族は、そもそも「食べること」が大好き!自分たちで育てているお米はもちろん、TVやネットで見つけたおいしそうなレシピにチャレンジしてみたり、おいしいと噂のお店にみんなで出かけてみたり、楽しく・おいしく暮らしています。
もっと読む

似たレシピ