具だくさんな、アスパラとエビの炒め物

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235

エビとアスパラ炒めに、ソーセージとミックスビーンズを足して、見ためも食べ応えもアップした一品。塩味でシンプルに!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくりました。塩味のシンプルレシピですが食べ応えはあります。

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材料

4人分
  1. エビ 12尾程度
  2. アスパラ 8本
  3. ソーセージ 4本
  4. ミックスビーンズ 1袋
  5. オリーブオイル 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・エビは下茹でし、足を外しておく。
    ・アスパラ、ソーセージは5㎝程度に切り分けておく。

  2. 2

    【調理】
    フライパンにオリーブオイルを入れ、アスパラ、エビ、ソーセージ、ミックスビーンズの順に中火で炒めていく。

  3. 3

    【調味】
    全体に火が通ったら、塩で味を調え、完成!

コツ・ポイント

エビは殻つきのままで可。
各食材を同じような大きさに切りそろえておくこと。

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レシピ作者

辛三郎
辛三郎 @cook_40059235
に公開
下手なりに全力で料理を楽しみたい!
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