鶏とズッキーニの甘辛炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点*鶏胸肉でヘルシー⤴ ズッキーニを和風に…ご飯にもお酒にもピッタリ❕ お弁当にも⭕

このレシピの生い立ち
ズッキーニが激安でした(о´∀`о)
いつも洋風なので今回は和風レシピですΨ(‾∇‾)Ψ

鶏とズッキーニの甘辛炒め

簡単*節約*ボリューム満点*鶏胸肉でヘルシー⤴ ズッキーニを和風に…ご飯にもお酒にもピッタリ❕ お弁当にも⭕

このレシピの生い立ち
ズッキーニが激安でした(о´∀`о)
いつも洋風なので今回は和風レシピですΨ(‾∇‾)Ψ

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材料

2~3人分
  1. 鶏胸肉 300g
  2. ズッキーニ 1本
  3. 人参 1/3本
  4. 砂糖 大さじ1
  5. にんにく醤油 大さじ2
  6. ゴマ 適量
  7. ネギ 5本

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥ぎ 水洗いして一口大にカット。油をひいたフライパンで焼いていく。

  2. 2

    1㎝の輪切りにしたズッキーニと細切りにした人参を加えたら蓋をして火を通す。

  3. 3

    ズッキーニがある程度柔らかくなったら砂糖とニンニク醤油で味付けして煮絡める。皿に移しゴマ、刻みネギをかけたら出来上がり✋

  4. 4

    ニンニク醤油レシピID:18358260

コツ・ポイント

刻みネギはかけた方が美味です⭕
味を見て甘いのがお好みでしたら砂糖を足して下さい☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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