簡単!スナップえんどうと豚肉の中華炒め

Nahomicook
Nahomicook @cook_40059998

炒めるだけの簡単な中華炒めで、ご飯にぴったりです!
このレシピの生い立ち
スナップえんどうが余っていたので☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. スナップえんどう 100g
  3. にんじん 1/2本
  4. たまご 2個
  5. 調味料
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. お酢 小さじ1
  10. ラード又は鶏ガラスープの素 大さじ1
  11. 片栗粉(水溶き用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは二等分、にんじんはたんざく切りにして炒める。

  2. 2

    豚肉を加えて色が付いてきたらラードを加えてささっと炒める。

  3. 3

    みりん、お酢、酒、砂糖を加えたたまごを加えてささっと炒める。

  4. 4

    仕上げに水溶き片栗粉を加えて出来上がり♪

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レシピ作者

Nahomicook
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Youtubeにてレシピを公開↓https://www.youtube.com/channel/UC-L1wGD_hKdbvluJkLPrNAQ?view_as=subscriber[na-cookinglife.hatenablog.com]良かったらブログにも遊びに来てください!
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