今年最後のいちごジャム♪

超姉さん女房 @cook_40052384
最後で一番おいしい時期のいちごでジャム作りませんか?2パックで小粒いちご150円でした♪レンチンより煮たいちご最高です!
このレシピの生い立ち
もういちごは梅が出出すと終わりですね。小粒で安いいちご八百屋さんで2パック150円でした。八百屋さんお勧めですよ地場のいちご買って最後のいちごジャム作りませんか~たぶん今の時期のいちごジャムが1番美味しいと思ってます♪
作り方
- 1
いちごは良く洗いへたを取り大きいものは半分に切り分量の砂糖とレモン汁をかけて1時間ほど室温に置く。
- 2
1のように水分がいちごにかかるようになれば中火にかけうわべの灰汁をすくう。
- 3
灰汁を取ったら弱火で時々木杓子でかき混ぜお好みの大きさのいちごに潰してとろみがついたら粗熱が取れるまで蓋をせず放置する。
- 4
粗熱が取れたら冷蔵庫で10日~15日ほど持ちます。
- 5
今年は、レモンの絞り汁を使わずレモンソルト小匙1入れました。発色よく香りもレモンの香りがほのかにしました。
コツ・ポイント
沸騰させずゆっくり煮て下さい。レンジで作るより日持ちします。グラニュウ糖ない場合はお砂糖でもいいです。木杓子以外の物はNGです。
似たレシピ

苺ジャム
苺の香りと色を楽しむ為煮込みを短く!(おつとめ品の為、安価150円でしたから5パック購入)


苺ジャム
苺のおいしい季節!やっぱりジャムは苺ジャムが最高!


ストロベリージャム☆
小粒で良い色をした苺が、1パック200円で売っているのを発見♪これはジャムにしよう☆と早速作ってみました。


いちごジャム
いちごが安く手に入るこの時期にたくさん買い込んで簡単だけど美味しいジャムを作りましょ♪保存は冷凍で(^_-)


イチゴジャム♥♥
たくさんのイチゴって最高に幸せな気分になれますね♪少しの手間がおいしい魔法に変わります♥(。→‿←。)♥


いちごジャム
いちごの形がそのまま残ったおいしいジャムです


ゴロゴロ苺ジャム
いちご丸ごとジャム!!パンにつけたりヨーグルトに入れたり、ケーキ作りにと万能ジャムですよ♪きちんと瓶つめしておけば1年くらいは持つので、いちごが美味しい時期に・・・


🍓いちごジャム🍓
🍓いちごジャムは思ったよりも簡単で、想像以上に美味しいので、ぜひ作ってみてほしいです🌸いちごの季節になると、1箱4パックで安価で売られています。私はそれを見つけたら即買いします😍🍓🍓このレシピの生い立ち毎年いちごジャムを作ると、子供たちがとても喜んで食べてくれます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )姪っ子やお友だちにお裾分けすると、とても喜ばれます( ˶ˆ꒳ˆ˵ )その幸せを少しでも多くの人と共有したいと思いました🌸🌸🌸もしよかったら、一番下のコツ・ポイントを参考にしていただけると嬉しいです🥰


ちょこっとイチゴジャム
レンジで2分!ヨーグルトにピッタリ⭐️


いちごジャム◆グラニュー糖でレンジで簡単
いちごを簡単!レンジで手作りいちごジャム◆甘さ控え目◆いちごの甘さでカバー


15分!レンジで簡単イチゴジャム
少量のイチゴならレンジで簡単に♡


自家製いちごジャム
約1パック分のイチゴの分量です!


カンタン♪電子レンジでいちごジャム
作り方はとっても簡単!鍋ではなく電子レンジできる!甘くて美味しいいちごジャムすっぱいいちごでも、あま~くなります。


簡単♪いちごジャム
オーソドックスないちごジャム♡つぶして煮るタイプなので、お子さんでも食べやすいです。苺とグラニュー糖の比率は2:1です!


我が家のいちごジャム
いちごが安い時期に手作りする自家製ジャム。しっかり消毒して、長期保存できるようにしています。


苺ジャム♥
この時期は安い苺がいっぱい(✿❛◡❛ฺฺ)手作りは体にもいいし♥是非作ってみよう♥


レンジで簡単♪いちごジャム
レンジで作るジャムシリーズ♪ やっぱりいちごははずせない^^お鍋で作るのと同じ位美味しいですよ~^^


レンジで☆低糖いちごジャム
レンジで作る甘さ控えめなジャムです。小粒な苺が出回る季節にお試し下さい。冷凍の苺でも美味しく作れます。


いちごジャム
自分で作る苺ジャムは格別ですよ。ごろごろ苺が残ってるので、ヨーグルトに入れても美味しいです♪


いちごジャム
いちご少量をフライパンで作ったジャムです。


いちごジャム
いちごの種類は、いろいろ試した結果 好みもありますが章姫が一番美味しです。


甘酸っぱい真っ赤な苺ジャム
きれいな赤色にこだわりました。待ち時間ナシ、短時間であっという間に出来ます。シーズン最後の小さい苺や見切り品でも◎


旬の味を♪イチゴジャム
イチゴの一番美味しい時期に、ジャムにしておくのが美味しいジャムを作るコツかも?瓶に密閉して、1年中楽しんじゃいましょう♪


苺ジャム
潰さず丸ごと入った苺がとろ〜んとして美味しいです♡もちろん潰してもいいですね。アクで作る苺みるくも楽しみです。


苺ジャム
苺が美味しくなったら苺ジャム作りしよう!


ごろっと苺ジャム
朝どり苺の苺ジャム


いちごジャム
手作りジャムは最高^ ^


いちごジャム
粒の小さないちごをそのままジャムにしました


簡単・絶品!まるごと いちごジャム
サラッとまるごと苺で贅沢&絶品!香りが最高です!甘さは調整してください。


いちごジャム
いちごの形が残ったジャムはヨーグルトに良くあいます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496006