パパッとおかず⑲ 小松菜のおろし和え
ひまわり娘 @cook_40021595
涼しげなお料理が食べたくなる季節になりましたね。家計にもやさしくパパッとできるので是非お試しくださいね。
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさん手に入ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り、土を良く洗い落してたっぷりのお湯で塩ゆでする。
- 2
塩ゆでした小松菜は１㎝程の長さに切り、ボウルに入れる。
- 3
おろし大根とクコの実も混ぜ合わせて器に盛り付ける。
- 4
ポン酢しょうゆをかけていただく。
コツ・ポイント
小松菜は茹で過ぎず、シャキシャキとした食感をお楽しみください。
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