オーブンを150度に予熱しておく

パン粉をオレンジジュースによく浸しておく。

カッテージチーズに生クリームを少しずつ加えて伸ばす。溶き卵も同様に少しずつ加えて混ぜる。

1にふるった粉チーズと砂糖を加える。

材料をすべて合わせてよく混ぜる。我が家では軽くハンドミキサーにかけました。

クッキングシートを引いた型に流し込む。とんとんして角まで入れた方がキレイに仕上がります。

予熱したオーブンで50分焼く。

冷めたら型から取り出して食べやすい大きさに切る。