お酢でサッパリ!むね肉の竜田揚げ

michi:630
michi:630 @cook_40120138

鶏むね肉の竜田揚げを、お酢でサッパリとっ。
このレシピの生い立ち
サッパリと食べたかったので!お酢がむね肉を柔らかくしてくれますよっ。

お酢でサッパリ!むね肉の竜田揚げ

鶏むね肉の竜田揚げを、お酢でサッパリとっ。
このレシピの生い立ち
サッパリと食べたかったので!お酢がむね肉を柔らかくしてくれますよっ。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚(下味しっかりと)
  2. 片栗粉 たっぷり
  3. ブロッコリー 適量
  4. お酢、みりん、 適量

作り方

  1. 1

    むね肉は片栗粉まぶして竜田揚げにします。

  2. 2

    揚げてる間に、漬けダレをつくります。

  3. 3

    ブロッコリーは、冷凍のでもOKですっ。

  4. 4

    鶏むね肉が揚がったら漬けダレにイン!冷めたらブロッコリー入れて出来上がりっ!

コツ・ポイント

むね肉に下味をしっかり染み込ませます。生姜たっぷりで!

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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