野菜たっぷりレバニラ風炒め!

nya_na @cook_40171660
余り野菜でレバニラ風の炒め物を作ってみた~^^*
めちゃくちゃ簡単.+*:゚+。.☆
このレシピの生い立ち
ニラがない時にスーパーで見つけたニンニクの芽を使ってみたらニラよりもシャキシャキ感が残りニンニクを使わなくてもアクセントがでた。
母の発見料理www
野菜たっぷりレバニラ風炒め!
余り野菜でレバニラ風の炒め物を作ってみた~^^*
めちゃくちゃ簡単.+*:゚+。.☆
このレシピの生い立ち
ニラがない時にスーパーで見つけたニンニクの芽を使ってみたらニラよりもシャキシャキ感が残りニンニクを使わなくてもアクセントがでた。
母の発見料理www
コツ・ポイント
レバーを細切りにすることで火の通りを早くすることができる。
野菜をたくさん入れることで水分が出て後半蒸し焼きのようになる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497690