ポークソテー 味噌にんにくソース

ねこと風船
ねこと風船 @cook_40162001

味噌とにんにくが食欲をそそります♪調味料を混ぜてソテーした豚肉に絡めるだけなのでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
和風の味付けの豚肉が食べたくて。

ポークソテー 味噌にんにくソース

味噌とにんにくが食欲をそそります♪調味料を混ぜてソテーした豚肉に絡めるだけなのでとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
和風の味付けの豚肉が食べたくて。

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材料

二人分
  1. 豚ロース肉 2枚
  2. ●水 大さじ2
  3. ●お酒 大さじ2
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●味噌 大さじ1
  7. ●にんにく(すりおろす) 1かけ
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉の筋を包丁で切り、叩いて伸ばしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豚肉を両面焼く。

  3. 3

    ②のフライパンに●の、材料を入れて少し煮詰め、豚肉にソースが絡んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。簡単メニューなので失敗知らずです!

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