茹で餅麦♥️その食べ方のバリエーション
白米と併せて炊くよりも、餅麦だけを単独で茹でて食べる方がはるかに美味しい。糖質制限にも好食材
このレシピの生い立ち
コンビニにも餅麦オニギリが並ぶ昨今。購入した餅麦の袋に記載された白米＋餅麦の食べ方よりも、100％餅麦を食べてみたら、モチモチ食感に大ハマり！食物繊維満載の餅麦を主食に！
茹で餅麦♥️その食べ方のバリエーション
白米と併せて炊くよりも、餅麦だけを単独で茹でて食べる方がはるかに美味しい。糖質制限にも好食材
このレシピの生い立ち
コンビニにも餅麦オニギリが並ぶ昨今。購入した餅麦の袋に記載された白米＋餅麦の食べ方よりも、100％餅麦を食べてみたら、モチモチ食感に大ハマり！食物繊維満載の餅麦を主食に！
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの湯を沸かし1cupの餅麦を投入し、20分茹でる
-
- 2
ザルにあけて流水で滑りを取り、水気を切って冷蔵保存。長期保存は冷凍で。
- 3
餅麦炒飯 ID18498727
-
- 4
餅麦オムライスID19873958
-
- 5
餅麦炊き込みご飯 ID19950990
-
- 6
餅麦でクラムチャウダーリゾット ID19893561
-
- 7
餅麦わかめスープ雑炊 ID19937190
-
- 8
餅麦でひよこ豆ドライカレー ID19937190
-
- 9
餅麦で高菜炒飯 ID19936809
-
- 10
餅麦でパルメジャーノリゾット ID19894995
-
- 11
餅麦キヌアのオムレツサラダ ID19856186
-
- 12
餅麦サラダ ID18927346
-
- 13
餅麦のタコライス。ID18949919
-
- 14
餅麦でプッタネスカ ID19059339
-
- 15
餅麦のタコミート炒め ID19763396
-
- 16
餅麦のポルチーニリゾットID20046230
-
コツ・ポイント
餅麦の滑りは臭みや傷みを早めるので流水で良く洗い流して保存する。茹でても食物繊維は流出しません。炭水化物ですがモチモチとした食感で沢山租借するので白米よりも少量で満腹感。炒飯、ライスグラタン、リゾット、スープ餅麦など様々なアレンジ可能
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
