簡単！焼きそば

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✾そら✾
✾そら✾ @cook_40137956

２種類のソースで簡単に美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
小さい時からこの作り方です！
焼きそばは何故かよく手伝ってました(笑)
ホットプレートで作るから楽しかったのかも？

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材料

2人分
  1. 焼きそば麺 ２つ
  2. 豚バラ 100ｇ
  3. キャベツ 1/8個
  4. 人参 1/4本
  5. 玉ねぎ 小１個
  6. 天かす 少々
  7. お好みソース 適量
  8. ウスターソース 適量
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚バラは一口大に、野菜は細めに切る。麺はレンチンしてほぐしておく。

  2. 2

    フライパンで油は引かずに豚バラを炒める。火が通ったら野菜を入れしんなりするまで炒める。

  3. 3

    天かすを入れひとまぜしたら麺を入れ具と混ぜ合わせる。

  4. 4

    お好みソースとウスターソースをちょっと少ないかな？くらいの量を同量入れる。
    (日本語変ですね…コツ･ポイント参照)

  5. 5

    全体に混ざったら味見をして、ソース･塩コショウでお好みの味に整えて下さい！

    私はお好みソース少しと塩コショウ入れます！

  6. 6

    お皿に盛り付け、お好みで鰹節や青のり、紅しょうがなどのせたら完成！
    マヨネーズや目玉焼きのせても美味しいです！

コツ・ポイント

最初に味つけする時はソースは同量入れて、味見をしてどっちを足すか決めて下さい！
後で好きな味になるようにソースや塩コショウを足すので最初は薄味になるように少なめのソースにして下さい。
ウスターソースじゃなくて中濃ソースでも美味しく作れます！

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レシピ作者

✾そら✾
✾そら✾ @cook_40137956
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２児のシンママです。いつも皆さんのレシピに助けてもらってます！ありがとうございますm(_ _)mちゃちゃっと出来る節約簡単料理を中心にレシピ書いてます。めんどくさい作業は極力省いた作業工程の少ない、だけど美味しいレシピを目指して頑張ります*\(^o^)/*
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