ミョウガとキャベツの和風ナムル

*ひろぽんぽん* @cook_40170298
ミョウガがクセになる!ごま油と塩昆布でお野菜の美味しさ更にアップ!ご飯のお供に、お酒のアテに是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
食欲そそるごま油と、大人になってハマり出したミョウガをドッキングさせました♪
作り方
- 1
野菜を切ります。
キャベツ→一口大にカット
人参→短冊切りor細切り
きゅうり→薄切り
ミョウガとしょうが→千切り - 2
全ての材料をポリ袋に入れてモミモミします。(ボウルの中でモミモミでもOK)
- 3
袋の中の空気を抜いて冷蔵庫で30分〜1時間くらい放置。
- 4
水分が出たら軽〜く絞って器に盛り付けて出来上がり。
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