レンジのみ!小松菜とサバの梅肉和え

やままま♡
やままま♡ @cook_40172008

切って混ぜるだけなので、あと1品ほしい時にすぐできます♪
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、コンロを使わないズボラ料理を考えました。

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材料

3人分
  1. 小松菜 1束(約150g)
  2. サバ味噌煮缶 1缶
  3. 梅干し(はちみつ漬け) 3個

作り方

  1. 1

    小松菜はザク切りにして耐熱容器に入れ、レンジで2,3分。上下を入れ替えて更に2分程。

  2. 2

    ボールにサバ味噌煮缶を汁ごと入れ、身をほぐす。
    ※薄味がお好みの方は汁を調整してください。

  3. 3

    梅干しは種を取り除いてたたく。

  4. 4

    ③を②に混ぜ、混ざったら①を加えてまんべんなく混ぜる。

コツ・ポイント

缶の汁は全て入れると味が濃いめになるので、心配な方は汁を最後に少しずつ加えてください。

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