こどもと一緒の夏ごはん 簡単豆乳うどん
かもみーるしゃん @cook_40141821
蒸し暑くて作る気、食べる気がしない日に！
このレシピの生い立ち
暑くて疲れた金曜日の夜に、親子ともども作る気も食べる気も起きない日に作りましたが、こども達は美味しいとたくさん食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
市販のうどんを茹でる
- 2
茹で上がったら、流水で冷やす
- 3
うどんをお皿に取り、温泉卵、カニカマ、たらこパスタの素、ブロッコリーをのせる
- 4
麺つゆを希釈する時に豆乳で希釈し、スープを作り、麺にかける。
コツ・ポイント
麺つゆの希釈に好みはありますが、たらこパスタの素がかなりしょっぱいので私は希釈分より多めに豆乳を足してます。
好みで調節してみてください！
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