簡単で旨い 白菜炒め。

love_pika
love_pika @cook_40094701

また食べたくてなる美味しさです。
このレシピの生い立ち
季節野菜の白菜を、いつもの味と違う味で作ったら、美味しかったので載せました。

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材料

  1. 白菜 8枚
  2. 1束
  3. エリンギ茸 1パック
  4. 食卓塩 少々
  5. ハーブソルト オールスパイス 10振り
  6. 食油 大さじ5
  7. 追いカツオの素 大さじ5

作り方

  1. 1

    白菜・韮・エリンギ茸を食べ易い大きさに切る。
    油を引いたフライパンに切った材料と食卓塩を入れて炒める。

  2. 2

    材料に火が通ったら、ハーブソルト・追いがつおの素を入れて炒める。全体に味が染みたら出来上がり。

コツ・ポイント

炒め時に出て来る野菜の水分と一緒に食べると一掃美味しいです。

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レシピ作者

love_pika
love_pika @cook_40094701
に公開
男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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