鮭と卵のスープ

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

中華スープにしてみました(o^^o)
このレシピの生い立ち
鮭を大量に頂いたので

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材料

  1. 2切れ程
  2. 豆腐 小1丁
  3. 1こ
  4. お水 600ml
  5. ウェイパー 小さじ2
  6. お醤油 小さじ1
  7. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭ゎ、骨皮を取り除き食べやすい大きさに切ります(*´꒳`*)

  2. 2

    お水を沸騰させます(^^)

  3. 3

    お豆腐も食べやすい大きさに切り、鮭と一緒にお鍋に入れます(o^^o)

  4. 4

    アクを取り除きます(=´∀`)

  5. 5

    ウェイパー、お醤油、ごま油を入れグツグツになったら卵を流し入れたら完成です♪(´ε` )

コツ・ポイント

味が薄かったらお塩を足して味を整えてくださぃ(=´∀`)

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レシピ作者

まぁぁぁぁさ☆写メ付
に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω\*)
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