我が家の1番人気！美味しすぎる唐揚げ！
あづぺこ @cook_40165377
我が家の1番人気のメニュー唐揚げ！カリッカリッで冷めても美味しい自慢の唐揚げです☆
このレシピの生い立ち
鳥肉が苦手な私の母に食べてもらいたくてカリッカリッの唐揚げを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉をジップロックに入れ、★を全部入れてよーく揉んで冷蔵庫で20分〜30分寝かせる。
-
- 2
バットかビニール袋に片栗粉を適量入れ、鳥肉にまんべんなくつける。この時少しギュッギュッと押し付けながらつける。
- 3
180℃の油で揚げていく。
-
- 4
こんがりキツネ色になり中まで火が通ったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
片栗粉を少し多めに付けて揚げるとカリッとなります☆
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