簡単夕食！ポークステーキ。キウイソース

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イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

旬のキウイ美味！
"キウイソース"の人気検索トップ10入り('17.12.13)見て下さった皆様にありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
ポークステーキは、喜ばれるので作り易いです。
色々なフルーツソースに合う気がします'17.12.11→愛媛はキウイフルーツ栽培が盛んで良く頂きますお肉を柔らかくする作用があると知り試行錯誤しながら喜ばれるおかずに出来たのでレシピに残しました

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材料

ふたり分
  1. 豚肉ロース(好きな部位で) 200グラム位
  2. キウイフルーツ 2個位
  3. ◯砂糖(みりんでも) 大さじ１位
  4. ◯醤油 大さじ１位
  5. ◯酒 大さじ１位
  6. *ブロッコリー 少々
  7. *ジャガイモ 少々
  8. ♪添える野菜はあるもので

作り方

  1. 1

    キウイフルーツは、みじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は、充分に筋切りする。軽く塩胡椒して
    キウイフルーツに15分位～つける。

  3. 3

    キウイフルーツをのけて、豚肉を焼き、お皿に移す。

  4. 4

    ◯調味料をキウイに混ぜフライパンで煮詰める。仕上げに砂糖(みりんでも)小さじ2(分量外)足す←甘いキウイの場合不要

  5. 5

    4を豚肉にかける。付け合わせを添える。
    出来上がり♪

  6. 6

    2016.12.13"キウイソース"人気検索トップ10入り♪見て下さった皆様にありがとうございます‼

  7. 7

    2017.2.16"キウイソース"人気検索トップ1♪見て下さった皆様にありがとうございます‼

コツ・ポイント

豚肉を充分に筋切りしています。甘いキウイフルーツの場合は調味料を加減します。

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レシピ作者

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
に公開
台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
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