アプリでひらく作り方
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1.温めたフライパンにエクストラバージンオリーブオイルを多めにひく
- 2
2.オリーブオイルが十分に回ったらズッキーニ→ナス→パプリカの順で炒めます。両面しっかり焼きます。S.Pで味をつけます。
- 3
3.お皿にズッキーニ→ナス→ズッキーニ→ナスの順番で輪を描くように盛りつけます。
- 4
4.その上にパプリカを赤→黄→赤→黄の順番で上を向くように立てかけて完成です。
上にバジルの葉を乗せると綺麗になります。
コツ・ポイント
オリーブオイルは気持ち多めにした方が綺麗な色になります
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