作り方
- 1
細かめに切った野菜、といだ米、コンソメを入れて、鍋で30分位煮る。吹き零れやすいので、沸騰後は弱火にする。
- 2
具材が柔らかくなったら、ビーフシチューの素を入れる。
- 3
全体になじんだら、出来上がり。
- 4
器に盛って、ライム汁をかけて、明治北海道十勝スマートチーズを飾る。
コツ・ポイント
ライム汁(レモン汁)をかけると、サッパリ感が出て良いです。是非試してみて下さい。味が薄い場合には、塩を足して下さい。
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