簡単 ごぼうと 人参 油揚げの きんぴら

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ごぼうと人参に、油揚げのコクが美味しい、きんぴらです!
簡単な副菜に(^-^)♫
このレシピの生い立ち
ごぼうと油揚げの消費に!
コクあり油揚げがジューシーな、きんぴらにしました(*^_^*)

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材料

3人分
  1. ごぼう 2分の1本
  2. 人参 1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. ごま油 適量
  5. 麺つゆ(3倍濃縮) 大3
  6. 唐辛子(輪切り) お好みで少々

作り方

  1. 1

    人参は、千切りにする。

  2. 2

    ごぼうも、千切りにする。

  3. 3

    油揚げは、1cm幅の短冊切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて熱し、具材を炒める。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、調味料を入れる。

  6. 6

    サッと煮立てて調味料を絡める。

コツ・ポイント

焦げないように、弱火で炒めて下さい!
調味料を入れたら、サッと絡めて下さい(^-^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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