13.きんぴらごぼう油揚げ付き
タロケン94 @cook_40059260
きんぴらごぼうはよく作るので、油揚げをちょい足ししてジューシーに。
このレシピの生い立ち
ちょっとジューシーなきんぴらごぼうを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に、ごぼうは4cmくらいに切って短冊切り、人参も同様に。油揚げは幅2cmくらいに。
- 2
フライパンにごま油をひき、中火で豚肉を色が変わるまで炒めます。
- 3
ごぼう、にんじん、☆、油揚げの順に入れて、蓋をして強火で炒ります。
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