餡不要！カニ玉風♡炒り卵

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りぃ88✩⡱
りぃ88✩⡱ @cook_40096229

卵にしっかり味がついているので、
餡不要です(●´∨`●)ﾉ

いつもと一味違う
中華風な炒り卵♡ おいしいですよ〜♡
このレシピの生い立ち
天津飯or蟹玉が食べたい！
けど…
餡を作るのがどうも面倒くさい。
なら卵に味をつけてしまおう！
…という流れで作りました(*'∀'*)ゝ

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材料

3人分♪
  1. 卵Ｌ 3個
  2. 長ネギ 1/2本
  3. カニカマ 7本
  4. 椎茸 2個〜3個
  5. 胡麻油 大1
  6. 〜調味料〜
  7. お水 大1
  8. ポーションミルク(or牛乳) 1個(5cc)
  9. 鶏ガラ顆粒だし 小1/2
  10. 醤油 小1/2
  11. オイスターソース 小1/2
  12. 砂糖 小1/2
  13. 味醂 小1

作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りに！卵は溶きほぐし調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひき、野菜を炒める。しんなりとして来たらカニカマも追加し軽く炒める。

  3. 3

    溶き卵も追加し、炒り卵を作っていく♪

  4. 4

    好みの固さになったら出来上がり♡

  5. 5

    カテゴリ掲載✧
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

胡麻油が多めの方がおいしいかと思います。

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レシピ作者

りぃ88✩⡱
りぃ88✩⡱ @cook_40096229
に公開
趣味→料理とバイク(๑′ᴗ‵๑)♡♡ 料理が全くできない主人と子供のために『myレシピの記録』を残してあげたい♡と思い始めました✎分量はきちんと計量したものを載せているので重量換算表を見て作っていただけると分かりやすいかと思います♡画像、レシピ、分量など…随時変更しています。よろしくお願いします꒰*ꏉ◡ꏉ*꒱ﾉ⚐⚑
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