栗ご飯

きのこのこの子
きのこのこの子 @cook_40106523

素材の味を生かした特に味付けしない栗ご飯です。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。栗の味を生かした(手抜き)レシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 米…2合
  2. 塩…小さじ1/2
  3. みりん…小さじ1
  4. 栗…300グラム

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に栗を入れて10分ほど湯がく。

  2. 2

    湯がいたら、水にさらして鬼皮、渋皮を剥く。渋皮は包丁で剥けます。

  3. 3

    普通にいつも炊くみたいな感じで、米をといで水を入れる。塩とみりんを入れ、栗も散らして入れる。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

きのこのこの子
きのこのこの子 @cook_40106523
に公開
レシピメモに。
もっと読む

似たレシピ