かぼちゃとベーコンの野菜炒め
こもりんあここ @cook_40039762
味付けは、塩こしょうとお酢で。さっぱりした味わいにかぼちゃの甘みが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、くし形に切って固めにゆでる。
- 2
ベーコン、人参、青梗菜は食べやすく切る。
- 3
フライパンに、油を熱し、ベーコン、人参、青梗菜の茎の部分を炒め、その後に青梗菜の葉とかぼちゃを炒める。
- 4
③が炒まったら、塩こしょうで味付けし、火を止めて酢を入れさっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃは、茹ですぎると炒めにくくなるので固めにゆでてください。
リアクション
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