お好み焼き風　かきあげ☆　お好みあげ＾＾

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たにともよ
たにともよ @cook_40104950

おこのみあげ丼です＾＾

おたふくソース味が濃いので
丼にするとちょうどよかったです
このレシピの生い立ち
給食にでたおこのみあげ＾＾
をオタフクソースで再現＾＾

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材料

６個～
  1. キャベツ １００～15０ｇ
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ニンジン 半分
  4. 豚肉うすぎり お好みで＾＾
  5. 水 １５０ｃｃ
  6. てんぷら粉 １００ｇ
  7. オタフクソース 適量
  8. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをある程度きる

  2. 2

    玉ねぎはスライスして食べやすい大きさにきる

  3. 3

    にんじんは千切りにする

  4. 4

    豚肉は小さく切る

  5. 5

    テンプラ粉を水でといておく

  6. 6

    キャベツ人参たまねぎ豚肉を全部５の中にいれてまぜる

  7. 7

    あとは適当な大きさにして揚げる

  8. 8

    オタフクソースを適量出しておいてカキアゲをソースの中にいれる

  9. 9

    よくからめたら青のりをふってできあがり＾＾

  10. 10

    ソースは自分で考えて変えたりしてもおいしいとおもいます＾＾

コツ・ポイント

油で揚げる時はむやみにさわらないほうがいいです＾＾
ばらばらになります。
天ぷら粉は卵使わなくてすむのを私は使いました＾＾

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たにともよ
たにともよ @cook_40104950
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