娘弁当・ししゃもと鯛飯+イクラのせ

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

娘弁当・簡単・鮮やかに。
このレシピの生い立ち
鯛飯が食べたくて夕方特売で鯛の切り身が特売になっていて、イクラまで特売になっていたため。

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材料

1人分
  1. 鯛の切り身 2切
  2. 白米 2合
  3. 酒+みりん+白だし(麺つゆ) 適宜
  4. ししゃも 2匹
  5. 2個
  6. 冷凍ブロッコリー 2個
  7. フリルレタス 適宜
  8. イクラ 適宜
  9. 黒ごま 適宜
  10. ウィンナー 2本

作り方

  1. 1

    鯛飯は鯛の切り身を白米の上に乗せ、酒+白だし(麺つゆ)+みりんを入れ炊く。

  2. 2

    ししゃもを天ぷらにしました。

  3. 3

    大きめウィンナーを十字にカットする。

  4. 4

    卵焼きを作る。

  5. 5

    ブロッコリーは冷凍を使用しました。

  6. 6

    イクラは夕方特売で購入

コツ・ポイント

鯛飯のみりんは白米のみに入れつも艶がでて甘くなります。
量はあまり入れすぎないこと。
鯛は骨があれば大きなのは最初に取る。

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レシピ作者

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
に公開
ありがとう200万回閲覧!収益なしでも頑張る!子供達へのプレゼントレシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わりですね。今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとしても利用せてもらっております。失礼します。
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