糸こんにゃくと榎で簡単おかず

アルくんのママ @cook_40173083
リーズナブルに糸こんと榎で☆手軽で美味しい、安くてヘルシー☆
大好きです♪
このレシピの生い立ち
母が、糸こんとタラコで良く作ってくれました。
作り方
- 1
しらたきを簡単に洗い、フライパンでそのまま炒める。(油はひかない!)
- 2
水気を少し飛ばしたら榎をパラパラ混ぜる。
- 3
お醤油とだしの素を入れて、色づいたら胡麻油を入れて混ぜるだけ。お好みで海苔を入れたら出来上がり☆
コツ・ポイント
しらたきは水分を良く飛ばすと水っぽくならないです♪
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