簡単！＊和風ガーリックステーキソース＊
☆ＫＡＮＡ－０８☆ @cook_40042366
和風で甘辛な味付けのガーリックソース♪牛さん・豚さん・カジキのステーキなど、いろいろと使えるソースです♪
このレシピの生い立ち
簡単に 出来て、いろんな料理に 使えるソースを作りたくて、自分好みに作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな お肉を、軽く塩胡椒して フライパンで焼く。
- 2
７～８割程度 お肉に 火が通ったら、☆の調味料を 加えて、両面に絡め お肉が焼けたら、皿に盛る。
- 3
残ったソースを お肉にかけて召し上がって下さい。
- 4
※豚やカジキの時は しっかり火を通しますが、牛肉の時は お好きな焼き加減に合わせて、ソースを加えて焼いて下さい。
-
- 5
こちらは、カジキのステーキ♪
-
コツ・ポイント
※ソースは ひと煮立ちする程度で、十分 味付け出来るので、煮詰めないで 汁気が残る程度で 火をとめて下さい。
※トップの写真のお肉は、豚ステーキです♪
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