焼きちくわとなんでも根野菜煮
ピグニー @cook_40039702
煮込んだ焼きちくわが、だしをたっぷりと吸って、ふっくらやわらかく、美味しい、根野菜たっぷりの料理です。
このレシピの生い立ち
ニッスイの「活焼きちくわ」のモニターに当選させて頂き、冷蔵庫にあった根野菜を何でも入れて煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ、皮をむいた野菜を乱切りにし、こんにゃくは１口大に手でちぎる。
- 2
圧力鍋に調味料と切った材料を入れて１０分程煮る。
- 3
火を止めて１５分程置き、蓋を開け、さらに中火で１０分程煮て、材料に味がしみると出来上がり。
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