☆鶏挽肉と焼き豆腐の挟み蒸し☆

はじめてのつくれぽをする
らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429

鶏挽肉が挟まっている焼き豆腐に温泉卵と醤油がたらーりと絡まって絶品です!!!

このレシピの生い立ち
ヘルシーかつボリュームのあるお豆腐料理を作りたくて考え付いたレシピです♪
ダイエット中の方からおつまみの1品まで～!

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ☆鶏挽肉 ８０ｇくらい
  2. ☆片栗粉 大さじ１/２
  3. ☆酒 小さじ１
  4. ☆しょうが汁 少々(チューブ１センチくらい)
  5. ☆塩コショウ 小さじ１
  6. 焼き豆腐 １丁(横長のもの)
  7. 刻みのり お好みで
  8. 温玉 １個
  9. 醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    ☆の材量を粘り気がでるまで混ぜます

  2. 2

    焼き豆腐をタテに２等分します(正方形が2個できます)。さらに肉の種を挟むので、ヨコに２等分します。

  3. 3

    さらに温玉を後で乗せるポケットを作るため、それぞれ真ん中にスプーンで丸いあなを少しくりぬきます。

  4. 4

    ☆の種を切った焼き豆腐の間に乗せ挟みます

  5. 5

    形を整えたら、耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて500ｗ、5分から6分加熱します

  6. 6

    取り出したら食べやすいように4等分にきり刻み海苔のひいたお皿の上にのせます

  7. 7

    温玉1/2個をポケットにのせ醤油をたら～りとかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

お肉の火の通り具合は手順６の４等分に切るところで確認してください☆
もし少し通っていないようでしたらまた様子を見ながらレンジで加熱してください♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

らららーちゃん
らららーちゃん @cook_40072429
に公開
少しの間出産や育児、ライフスタイルの変化がありクックパッドをお休みしてました。落ち着いてきたのでまた気ままに再開〜^ ^
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. なす豆腐米粉パンケーキ xyzクック
  2. 小ぶり簡単ハンバーグ【失敗しない！】 まったりちゃん
  3. アイスカフェオレ ももちゃん
  4. ミニ豆腐の酢みそサラダ 夢夢555
  5. 鶏レバーの甘辛煮 kisopony
  1. レンジで簡単　春のおやつ　～うぐいす餅～ ひまわり娘
  2. ボリボリ止まらぬ！我が家の浅漬け❀ りむゆらマンマ
  3. 新じゃがのきんぴら ｉ～ｍｏ
  4. ミネラルたっぷり！りんご酢ブレッド piloaloha♡