Halloween かぼちゃのマフィン
みにくろりん @cook_40059420
かわいくラッピングすればちょっとしたプレゼントにもいいですよ。簡単なのに美味しい。
このレシピの生い立ち
プレーンマフィンのレシピにちょっとかぼちゃを混ぜあわせて作りました
Halloween かぼちゃのマフィン
かわいくラッピングすればちょっとしたプレゼントにもいいですよ。簡単なのに美味しい。
このレシピの生い立ち
プレーンマフィンのレシピにちょっとかぼちゃを混ぜあわせて作りました
作り方
- 1
バター、卵、牛乳は室温に戻しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは、あわせてふるいにかけておく - 2
かぼちゃは皮をむいてざくきりにし電子レンジでやわらかくし、裏ごしにしておく
- 3
バターは、泡だて器でクリーム状になるまでよく練る。
- 4
３にグラニュー糖を２回に分けて加え、白っぽくなるまでよく混ぜる
- 5
卵を溶きほぐし、４に２回に分けて加え、よく混ぜあわせる。
- 6
裏ごししたかぼちゃを混ぜ合わせる
-
- 7
粉、牛乳の順に、それぞれ３回に分けて交互に５に加え、よく混ぜあわせる。マフィン型に７～８分目まで入れる。
- 8
型を持ちあげ上から下にトントン落として空気を抜くときれいに形が決まります
- 9
１８０℃に温めたオーブンで２５～３０分焼いて出来上がり
- 10
こんな風に可愛くラッピングすればプレゼントにGood
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- 11
上にかぼちゃとくるみをあしらってみました
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コツ・ポイント
かぼちゃの美味しい季節です。Halloweenですし・・・ ♥
マフィン型は、100円ショップでいろいろ売っていますよ
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