作り方
- 1
空芯菜は適当な大きさに切る。
鶏ガラスープの素に湯を足してスープを作っておく。
にんにくは輪切りにする - 2
フライパンにごま油を入れ、にんにくを香りが出るまで炒めたら、空芯菜の茎から先に炒める。
炒まったら葉も入れ更に炒める - 3
塩こしょうしたら、醤油・作っておいた鶏ガラスープを入れてサッツと炒め、最後に桜エビを入れ軽く混ぜる
- 4
添えにレモンでもいいし、スライストマトとかでも見栄えがいいですよ
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