簡単!かぶと卵とツナのマヨ炒め

Musikerin @cook_40066701
美味しく簡単で低コストな、かぶ料理です☆
是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
何かの本に載っていたレシピです。
正確ではないかもですが、美味ですよ^^
作り方
- 1
かぶは食べやすい大きさに切り、かぶの葉は3cmくらいの長さに切り色よく茹でておく
- 2
卵を溶きほぐし、塩コショウで薄く味付け。フライパンに油を熱し、卵をさっと炒めて取り出す
- 3
2のフライパンにツナ缶の油を入れてかぶを炒め、半透明になったらかぶの葉、炒めた卵を入れ、マヨネーズ塩コショウで味付けする
- 4
コツ・ポイント
ツナの汁でカブが焦げないように注意することかな?
私は・・・ボーっとしていたら少し焦げちゃいましたので(^^;
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